• Ваш регион: Москва
  • RUB
  • Русский English Қазақ Кыргыз Тоҷикӣ O'zbek
Наши контакты
ПН-ПТ С 900 до 2000 по МСК

Купить меланжер для шоколада RAWMID Classic RCM-02 в Москве

21900₽ 29900₽
• Доставка из другого города
Рассчитать доставку
До конца акции осталось:
Меланжер RAWMID Classic RCM-02 позволяет готовить шоколад, урбечи и пасты из орехов и семян, муку, кокосовую стружку, замешивать тесто. Этот многофункциональный прибор оснащён гранитными жерновами, вместительной стальной чашей и мощным мотором. Поворотный механизм облегчает процесс переливания готовой массы в ёмкость для хранения.
Читать полностью

Описание

 

Меланжер RAWMID Classic позволяет готовить домашние урбечи, пасты и шоколад, которые невозможно найти в магазинах. Гранитные жернова измельчают ингредиенты до частиц мельчайшего размера 20 микрон и придают готовому продукту потрясающе нежную текстуру.
Тихий мощный мотор
Гранитные жернова
Наклонная чаша
До 24 ч работы нон-стоп
 

Возможности меланжера RAWMID Classic RCM-02

Домашний шоколад по собственным рецептам. В него вы всегда сможете положить главный ингредиент

Орехово-шоколадные пасты

Свежие урбечи из семян

Мука из любых круп и зёрен

Тесто для домашней выпечки

Кокосовая стружка

Любые соусы, пасты, хумус

 

Особенности меланжера RAWMID Classic RCM-02

Превосходное измельчение

Жернова меланжера, изготовленные из натурального гранита, перетирают сырьё до мельчайших частиц размером 15-20 микрон и обеспечивают потрясающе нежную, идеально однородную консистенцию урбеча или шоколадной массы.

Гранитные жернова

Натуральный материал жерновов обеспечивает экологичность и безопасность при контакте с продуктами. Гранитные жернова твёрдые, прочные и износостойкие, благодаря чему прослужат долгие годы.

Стальная двухлитровая чаша

Чаша меланжера рассчитана на загрузку до 2 литров. Стенка чаши выполнена из пищевой нержавеющей стали, а дно чаши — из гранита, что гарантирует безопасность, экологичность и долговечность прибора.

Два встроенных скребка

Внутри чаши установлены два скребка, которые собирают продукт со стенки и направляют его под жернова. Таким образом обеспечивается наиболее эффективное и быстрое измельчение продуктов.

Продуманная конструкция крышки

Прозрачная крышка чаши сконструирована так, чтобы защищать обрабатываемые продукты от воздушной пыли, но при этом не мешать влаге свободно испаряться, что важно для соблюдения правильности рецептуры шоколада и урбеча.

Регулировка помола

Специальный механизм позволяет регулировать силу прижатия жерновов ко дну чаши. Это помогает измельчать продукты более эффективно: на начальном этапе прижатие слабое, чтобы более крупные кусочки продуктов не мешали проворачиваться жерновам, а на последующих этапах — прижатие более сильное, чтобы обеспечить максимальное измельчение и добиться шелковистой текстуры готового продукта.

Наклонная чаша с фиксатором

Чтобы расфасовать готовый продукт по формам или ёмкостям для хранения, не нужно снимать и перетаскивать тяжёлую чашу — достаточно нажать боковой фиксатор и наклонить чашу под удобным углом.

Работа без остановки до 24 часов

Меланжер RAWMID способен работать до 24 часов без остановки, чтобы приготовить правильный шоколад с коншированием или урбеч из твёрдых льняных семян.

Насадка-тестомес

С помощью насадки-тестомеса, входящей в комплект, можно приготовить тесто. Просто смешайте воду и муку. Муку, кстати, тоже можно приготовить в меланжере.

Насадка для кокоса

Специальная насадка-скреппер позволяет извлекать кокосовую стружку из свежего кокоса. Потом её можно высушить в дегидраторе и хранить в вакуумном контейнере, добавляя в торты, пирожные или шоколад. А ещё из высушенной кокосовой стружки получается прекрасный кокосовый урбеч.

Мощный мотор

Мотор мощностью 200 Вт обеспечивает надёжное измельчение любых ингредиентов, будь то вязкая шоколадная масса или твёрдые орехи.

Простое управление

Управление прибором простое и понятное: одна кнопка используется для включения и выключения мотора, ещё одна кнопка отвечает за перезапуск устройства в случае перегрузки.

Надёжная и красивая упаковка

Меланжер упакован в двойную коробку. Внутренняя — подарочная, с красивым фирменным дизайном. Внешняя — обеспечивает дополнительную защиту во время перевозки.

Подробная инструкция

В комплект меланжера RAWMID входит подробная инструкция на русском языке. Помимо технической информации, в инструкции содержится подробный алгоритм приготовления шоколада со всеми тонкостями и нюансами, что позволит вам стать экспертом уже с первого дня использования. А ещё там есть ряд рецептов, с которых можно начать знакомство с возможностями меланжера.

Гарантия производителя

На прибор действует официальная гарантия производителя. Аксессуары и запчасти — в наличии, а сервисные центры есть в разных городах.

Продуманные детали

Резиновые ножки Обеспечивают устойчивость корпуса, не позволяют ему скользить, снижают вибрации и шум, защищают столешницу от царапин и потёртостей.
Эффективная вентиляция Эффективное охлаждение мотора обеспечивает защиту обрабатываемых продуктов от перегрева и возможность непрерывной работы до 24 часов.
Защита от перегрева В случае длительного измельчения вязких или твёрдых продуктов, встроенная защита от перегрева не позволит прибору выйти из строя.
Кнопка перезапуска После срабатывания защиты от перегрева, прибор запускается при помощи отдельной специальной кнопки, расположенной на панели управления.

Комплектация меланжера RAWMID Classic RCM-02

Моторный блок
Стальная чаша с гранитным основанием
Гранитные жернова
Насадка-тестомес
Насадка для кокоса
Подробная инструкция
Гарантийный талон
Лопатка
Крышка чаши
 
Основной комплект:

Моторный блок
Стальная чаша с гранитным основанием
Крышка чаши
Гранитные жернова
Подробная инструкция
Гарантийный талон


Подарок за отзыв:

Насадка-тестомес
Насадка-скреппер для кокоса
Лопатка

Использование аксессуаров из комплекта

Гранитные жернова Перетирают орехи, зёрна и семена до состояния гладкой однородной пасты, а сухие злаковые (рожь, пшеница, амарант и др.) — превращают в муку. Из какао-крупки получается настоящий шоколад.
 
Насадка-тестомес Просто добавьте в чашу муку и воду, а специальная насадка замешает тесто для домашней выпечки.
 
Насадка-скреппер Специальная насадка-скреппер позволяет извлекать кокосовую стружку из свежего кокоса. Потом её можно высушить в дегидраторе и хранить в вакуумном контейнере, добавляя в торты, пирожные или шоколад. А ещё из высушенной кокосовой стружки получается прекрасный кокосовый урбеч.
 
Лопатка Помогает переливать продукт из чаши меланжера.
 

Дополнительные аксессуары их можно приобрести отдельно

Форма для шоколада Форма для шоколадных плиток RAWMID состоит из двух секций объёмом по 100 мл каждая. Изготовлена из пищевого силикона, безопасного для контакта с продуктами. В этой форме получаются две плитки весом примерно по 80-100 г каждая (в зависимости от состава).
Купить
Вакуумный стакан RAWMID Объём контейнера 750 мл. Идеально подходит для сохранения свежих урбечей и паст. Изготовлен из экологичного тритана, легко моется. В комплект входит ручной насос для откачки воздуха.
Купить
Вакуумные контейнеры RAWMID Объём контейнеров — 1 л и 2 л. Идеально подходят для сохранения свежих урбечей и паст, шоколадных плиток, кокосовой стружки или теста. Изготовлены из экологичного тритана, легко моются. В комплект входит ручной насос для откачки воздуха.
Купить

Остались вопросы по товару?

Наши профессиональные консультанты имеют огромный опыт работы с техникой и грамотно ответят на все ваши вопросы. Позвоните нам и мы всё расскажем.
8 (812) - Показать, 8 (495) 777- Показать, 8 (800) - Показать.
Информация на сайте не является публичной офертой и носит исключительно информационный характер.
Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию приборов без предварительного уведомления. Во избежание недоразумений при покупке товаров уточняйте информацию у продавцов. Вся информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
 
Ещё никто не оставил отзывов к записи.
 
Упс! Этот товар в вашем городе закончился.
Хотите оформить доставку с основного склада (доставка от 3х дней)?

"Made in Dream" Москва

Загрузка...