• Ваш регион: Москва
  • RUB
    $ Br € ₽ ₸
  • Русский English Қазақ Кыргыз Тоҷикӣ O'zbek
Наши контакты
Понедельник-Пятница
с 10:00 до 20:00 по МСК
Москва, Проектируемый проезд 3723 владение 12 корпус Б кабинет 222
Наши преимущества

   Экспресс доставка курьером

Быстрая доставка по Москве и Санкт-Петербургу курьером, до дверей.

  Лучший ассортимент

Работая с 2012 года, мы собрали самые лучшие товары для здоровья.

  Рассрочка за 1 мин

Оформление заявки на получение рассрочки в несколько банков одновременно за 1 минуту.

  Доставка куда угодно

Самая быстрая курьерская доставка по РФ и СНГ (от 1 дня).

   Только рабочая техника

Каждый товар проходит проверку, упаковку и страхование от повреждений.

  Техника сертифицирована

Все наши товары имеют сертификаты качества и безопасности (CE, РСТ, EAC).

  Гарантия до 15 лет

Официальная гарантия, собственные сервисные центры и зап. части.

  Профессиональные консультации

Наши опытные консультанты дают самые профессиональные консультации по любому товару.
 

  Товар в наличии

99% процентов товаров в наличии.

Есть вопрос?
Назад в категорию

Сыроедческий бургер

Смотреть видео
В этот раз мы предлагаем вам рецепт большого веганского бургера. Впрочем, при желании его можно сделать и поменьше. Главное – соблюдать пропорции в ингредиентах.
 
Для булки: Для котлеты:
 		 Для соуса:
 
– миндаль (4 стакана)
– подсолнечные семечки (2 стакана)
– семена льна (1 стакан)
– овсяные хлопья (2 стакана)
– изюм (1 стакан, замочить на 30 мин)
– вода (1 стакан)
– чёрный кунжут (8 ст.л.)
– сок лимона (2 шт)
– соль (по вкусу)
 		 – чечевица (500 гр)
– лук (2 шт)
– овсяные хлопья (2 стакана)
– болгарский перец (1 шт)
– чеснок (2 зубчика)
– зелень (по вкусу)
– молотый лён (2 ст.л.)
– вода (5 ст.л.)
– соль, перец, специи (по вкусу)
 		 – болгарский перец (½ шт)
– помидор (3 шт)
– авокадо (1 шт)
– зелень (по вкусу)
– лук (¼ шт)
– масло (40 мл)
– специи (по вкусу)

Ингредиенты

Миндаль 4 стакана
Семена подсолнечника 2 стакана
Лен 280 г
Хлопья овсяные 4 стакана
Изюм 1 стакан
Вода 1 стакан
Кунжут черный 8 ст.л.
Сок лимона 2 шт
Соль по вкусу
Чечевица 500 г
Лук 2,5 шт
Перец болгарский 1,5 шт
Чеснок 2 зубца
Зелень по вкусу
Перец черный по вкусу
Специи по вкусу
Помидор 3 шт
Авокадо 1 шт
Масло 40 мл
250 / 100 гр
Б — 8.5 / Ж — 12.3 / У — 28.1
Время приготовления 770 минут
Блендер профессиональный RAWMID Dream Classic BDC-03 BPA-FREE Дегидратор (электросушилка) RAWMID Dream Vitamin DDV-10 (стальные лотки) Микроферма RAWMID Dream Sprouter SDM-02 (проращиватель и выращиватель)
Рецепт
1. Закладываем в мощный блендер миндаль, семечки, лён и овсяные хлопья. Измельчаем секунд 30 до получения песочной консистенции (получается своеобразная мука).
2. Смешиваем изюм с водой, взбиваем в блендере и добавляем к только что получившейся муке.
3. Выжимаем туда лимон, добавляем чёрный кунжут.
4. Перемешиваем и формируем булочки. Верхнюю булочку можно посыпать, например, кунжутом или льном.
5. Сформированные заготовки из теста помещаем в дегидратор. Благодаря съёмным лоткам, в него поместятся даже такие огромные булки . Сушим 12 часов при 40°С.
6. Приступаем к приготовлению котлеты. Мелко нарезаем овощи. Чечевицу можно использовать обычную или проращённую. Так как у нас есть микроферма RAWMID Dream Sprouter, мы использовали проращённую чечевицу. Смешиваем все ингредиенты в чаше.
7. Закидываем в Dream Classic половину получившейся смеси (вторая половина остаётся в виде салата), измельчаем в однородную массу.
8. Смешиваем две части (массу из чаши блендера и салат из миски). Формируем котлету. Отправляем её сушиться в дегидратор вслед за булками.
9. Готовим соус. Помещаем все ингредиенты для соуса в блендер и измельчаем до получения однородной консистенции.
10. Формируем бургер в следующей последовательности слоёв: нижняя булка - соус - огурцы - котлета - соус - салат, помидоры и лук - верхняя булка.

Вот такой огромный вегетарианский бургер у нас получился. Конечно, при желании можно приготовить и бургеры поменьше размером, например, разделив все ингредиенты равномерно между 4 бургерами. Получилось вкусно, сытно и весьма полезно .
Блендер профессиональный RAWMID Dream Classic BDC-03 BPA-FREE Дегидратор (электросушилка) RAWMID Dream Vitamin DDV-10 (стальные лотки) Микроферма RAWMID Dream Sprouter SDM-02 (проращиватель и выращиватель)

Написать комментарий










Отправить
"Made in Dream" Москва