Сушим разные продукты в одном дегидраторе

Многие владельцы электросушилок для овощей и фруктов задаются вопросом: а можно ли сушить одновременно разые продукты? не приведёт ли это к смешению вкусов и запахов?

На самом деле, многое зависит от самой сушилки. Так, в круглых сушилках с вертикальным потоком воздуха сушить одновременно разные продукты весьма проблематично, так как поток воздуха проходит поочерёдно через все лотки, таким образом, способствуя смешению запахов. А вот в горизонтальном дегидраторе сушить одновременно разные продукты можно не опасаясь: поток воздуха проходит через локти от задней стенки до передней дверцы, таким образом, запахи продуктов, размещённых на разных лотках, не смешиваются.

Например, горизонтальный дегидратор RAWMID Dream Vitamin DDV-10 в стандартной комплектации имеет 10 стальных лотков. На них можно разместить нарезанные дольками апельсины, яблоки, томаты, киви, груши и другие плоды. Благодаря горизонтальному обдуву, продукты сушатся равномерно, а их вкусы и запахи не смешиваются.