Наши контакты
Понедельник-Пятница
с 10:00 до 20:00 по МСК
Москва, Проектируемый проезд 3723 владение 12 корпус Б кабинет 222

Морковные и свекольные чипсы

Ингредиенты

Свекла 300 г
Морковь 200 г
Масло оливковое 15 мл
Травы сушеные 5 г
Соль 10 г
67.19 / 100 гр
Б — 1.29 / Ж — 3.07 / У — 9.53
Время приготовления 780 минут
Рецепт
1. Промываем свеклу и морковь с особой тщательностью, обсушиваем их сухой чистой тряпочкой или полотенцем.
2. Не счищая шкуру, нарезаем овощи как можно более тонкими ломтиками.
3. Устанавливаем температуру 40°C и сушим около 12-14 часов, в зависимости от толщины чипсов.
4. Посыпаем чипсы сушёными травами и солью.
5. Добавляем оливковое масло для придания вкуса и хрустящей текстуры.

Написать комментарий









"Made in Dream" Москва