Наши контакты
Понедельник-Пятница
с 10:00 до 20:00 по МСК
Москва, Проектируемый проезд 3723 владение 12 корпус Б кабинет 222

Маринованный салат с морковью

Рецепт маринованного салата с морковью. А мариновать его мы будем с помощью вакууматора.

Ингредиенты

Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Шампиньоны 200 г
Лимон 1/2
Апельсин 1/2
Зелень 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Соль Щепотка
Перец черный Щепотка
32.16 / 100 гр
Б — 2.32 / Ж — 0.4 / У — 4.96
Время приготовления 20 минут
Рецепт
1. При помощи спиралерезки RAWMID Spirolit формируем тонкую нарезку из моркови.
2. В мини-блендере RAWMID Dream mini BDM-07 готовим заправку. Для этого выжимаем сок из половинок лимона и апельсина, добавляем зубчики чеснока, соль, перец, а затем взбиваем.
3. Нарезаем лук, шампиньоны и складываем в вакуумный контейнер вместе с морковью. Поливаем заправкой и перемешиваем.
4. Теперь в дело вступает вакууматор Dream Modern. Подсоединяем шланг к контейнеру и выбираем на панели управления режим маринации. Прибор совершит несколько циклов закачивания и откачивания воздуха – это многократно ускорит процесс маринации.
5. Даём салату настояться 5-10 минут. Готовое блюдо украшаем зеленью и кунжутом. Приятного аппетита!

Написать комментарий









"Made in Dream" Москва