• Ваш регион: Москва
  • RUB
  • Русский English Қазақ Кыргыз Тоҷикӣ O'zbek
Наши контакты
Понедельник-Пятница
с 10:00 до 20:00 по МСК
Москва, Проектируемый проезд 3723 владение 12 корпус Б кабинет 222

Сушеные грибы в дегидраторе

Сушеные грибы — ароматная и полезная заготовка, которая сохраняет вкус лесных грибов на долгое время. После сушки они становятся насыщеннее по вкусу, их можно использовать в супах, соусах, жарких и даже в качестве грибной приправы. Отлично хранятся в вакуумных пакетах или контейнерах, сохраняя все полезные свойства.

Ингредиенты

Грибы белые По вкусу
Подосиновик По вкусу
Подберезовик По вкусу
Лисички По вкусу
26.75 / 100 гр
Б — 2.92 / Ж — 1.10 / У — 2.20
Время приготовления 660 минут
Рецепт
1. Подготовка грибов:
1. Очистите грибы ножом от грязи и земли.
2. Разрежьте подосиновики и подберезовики пополам для равномерной сушки.
3. У белых грибов и подберезовиков отделите ножки от шляпок.
4. Лисички оставьте целыми, если они небольшие.
2. Размещение в дегидраторе:
1. Равномерно разложите грибы на лотках, не накладывая друг на друга.
2. Разместите крупные шляпки белых грибов, нарезав их дольками.
3. Разложите ножки белых грибов и подберезовиков отдельно.
3. Сушка грибов:
1. Установите дегидратор на 45°C.
2. Оставьте сушиться на 11 часов.
4. Использование сушеных грибов:
1. Для готовки: Замочите 30 гр сушеных грибов в 1 литре теплой воды, затем промойте и используйте как свежие.
2. Для приправы: Измельчите сушеные грибы в блендере или мельнице и храните в вакуумном контейнере.

Совет: Для длительного хранения упакуйте сушеные грибы в вакуумные пакеты или контейнеры.
Теперь у вас всегда будут ароматные сушеные грибы для супов, соусов и вторых блюд!

Написать комментарий











"Made in Dream" Москва