Мультипечь с паром RAWMID RFM-01: Полный обзор

В этом обзоре мы детально разберём все аспекты работы мультипечи — от момента распаковки до тонкостей каждого режима приготовления. Вы узнаете, как трёхконтурная система нагрева обеспечивает идеальный результат, почему дверца с двойным стеклом безопасна даже для детей, и как сенсорная панель управления делает процесс готовки невероятно простым.

Готовы открыть для себя мир профессиональной кулинарии прямо на домашней кухне? Тогда давайте вместе изучать, на что способна эта инновационная мультипечь и как она может изменить ваш подход к приготовлению пищи. А начнём мы с распаковки!

Распаковка: надежность на первом этапе

Первое знакомство с мультипечью RAWMID RFM-01 начинается с момента получения заказа и мы хотим, чтобы эти впечатления оставили яркий след в дальнейшем пользовании! Мы предусмотрели двойную упаковку, где внешняя картонная коробка защищает внутренний, более плотный короб.

Что вас ждет внутри:

• • Прибор надежно зафиксирован пенопластовыми вставками особой формы, повторяющими контуры техники

• • Углы дополнительно защищены пластиковыми усилителями - это гарантирует сохранность даже при неаккуратной транспортировке

• • Все элементы комплектации упакованы в отдельные пропиленовые пакеты с фирменной символикой

  Дизайн и габариты: эргономика и стиль

  
  Мультипечь RFM-01 представляет собой гармоничное сочетание современных технологий и продуманного дизайна, созданного для ценителей стиля и функциональности. Каждая деталь этого прибора продумана до мелочей, чтобы стать украшением вашей кухни и удобным помощником в ежедневном приготовлении пищи.

Современный индустриальный дизайн:

• Матовая нержавеющая сталь корпуса с сатинированной обработкой не только придает устройству премиальный вид, но и обеспечивает устойчивость к царапинам и отпечаткам пальцев. Особое покрытие защищает поверхность от коррозии и сохраняет безупречный внешний вид на протяжении многих лет.

• Тонированное стекло дверцы с голубоватым оттенком выполняет не только эстетическую функцию, но и позволяет наблюдать за процессом приготовления без потери тепла. Специальное жаростойкое покрытие выдерживает экстремальные температуры до 300°C.

• Хромированные элементы управления добавляют прибору стильный акцент, сочетая в себе визуальную привлекательность и практичность - они устойчивы к износу и легко очищаются от загрязнений.

Габаритные особенности:

• Компактные размеры (53×40×43,5 см) разработаны с учетом стандартных кухонных планировок, позволяя удобно разместить прибор даже в условиях ограниченного пространства.
  
  

• Оптимальный полезный объем камеры (39×35×35 см) открывает широкие возможности для кулинарных экспериментов:

  • • Приготовление целой птицы весом до 2,5 кг с равномерной прожаркой

  • • Выпечка 12-дюймовой пиццы с хрустящей корочкой

  • • Одновременное приготовление 6 порционных кексов или маффинов

  • • Размещение 4 уровней для пароварки для многоярусного приготовления
    
    

Инновационная вентиляционная система:

• 4 независимых вентиляционных канала (боковые, нижний и задний) обеспечивают эффективный теплообмен и предотвращают перегрев прибора даже при длительной работе.

• Запатентованная технология NASA Tech космического охлаждения гарантирует стабильную работу всех систем при экстремальных температурах.

• Минимальное расстояние от стены (всего 3 см) стало возможным благодаря углубленным решеткам и продуманной конструкции воздуховодов.
  
  

Интеграция в кухонное пространство:

• Прочная верхняя панель с грузоподъемностью до 15 кг позволяет рационально использовать пространство, размещая сверху другую кухонную технику (тостер, кофеварку или микроволновую печь).

• Антибликовое покрытие всех поверхностей обеспечивает комфортную работу при любом освещении, устраняя раздражающие блики и отражения.

• Эргономичная ручка дверцы с мягким ходом и системой плавного закрывания делает использование прибора максимально удобным и безопасным.

Дополнительные преимущества:

• • Встроенная подсветка камеры с регулируемой яркостью
  
  

• • Съемный поддон для легкой очистки
  
  

• • Регулируемые ножки для установки на неровных поверхностях
  
  

Такой продуманный дизайн превращает процесс приготовления пищи в настоящее удовольствие, а компактные размеры и стильный внешний вид позволяют мультипечи RFM-01 органично вписаться в интерьер любой современной кухни.

Конструкция и материалы: безопасность и долговечность

Мультипечь RFM-01 воплощает в себе передовые инженерные решения, где каждый элемент конструкции продуман для обеспечения максимальной безопасности, надежности и долговечности. Мы использовали только высококачественные материалы, соответствующие строгим стандартам пищевой безопасности.

Корпусные решения:

Основание из авиационного алюминия (толщина 2 мм)

За основу мультипечи взят легкий, но исключительно прочный авиационный сплав – такой же используется в аэрокосмической промышленности. Это решение обеспечивает идеальный баланс между устойчивостью конструкции и эффективным теплообменом. Это обеспечивает:

• • Специальный сплав AL-6061 с повышенной прочностью

• • Анодированное покрытие для защиты от коррозии

• • Жесткая конструкция исключает деформацию при нагреве

• • Оптимальная теплопроводность для равномерного распределения температуры

Внутренняя камера из хирургической стали 316L

Для зоны непосредственного контакта с продуктами выбрана сталь премиум-класса, которая применяется в медицинских имплантатах. Такой материал гарантирует:

• • Антибактериальные свойства (используется в медицинских имплантах)

• • Устойчивость к агрессивным средам и кислотам

• • Легко очищается без риска повреждения поверхности

• • Сохраняет первозданный вид после тысяч циклов нагрева/охлаждения

Двойное термостойкое стекло дверцы



Инновационная конструкция из двух слоев специального стекла создает эффект термоса, сохраняя тепло внутри камеры. При этом наружная поверхность остается безопасной для случайных прикосновений. Подробнее:

• • Внешний слой - закаленное стекло 5 мм

• • Внутренний слой - термостойкое кварцевое стекло

• • Специальная воздушная прослойка для теплоизоляции

• • УФ-фильтр, предотвращающий выгорание продуктов

Инновационные элементы:

Система SafeTouch

Продуманная многослойная изоляция делает корпус мультипечи абсолютно безопасным – даже при максимальных температурах работы внешние поверхности не нагреваются выше температуры человеческого тела. А что помогает этого достичь?

• • Трехслойная термоизоляция корпуса

• • Интеллектуальное управление температурой поверхностей

• • Особенно важно для семей с детьми

• • Соответствует международным стандартам безопасности IEC 60335

Автоматический доводчик дверцы имеет:

• • Гидравлический механизм с регулируемым усилием

• • Плавное закрывание без резких движений

• • Датчик полного прилегания дверцы

• • Ресурс работы - более 50 000 циклов

3D-уплотнитель и его плюсы:

• • Силиконовый состав пищевого класса

• • Адаптивная геометрия для идеального прилегания

• • Устойчив к постоянным термическим нагрузкам

• • Легко заменяется при необходимости

Технические особенности:

Антивибрационную систему обеспечивают:

• • 4 ножки из термостойкого силикона

• • Встроенные демпферы из композитного материала

• • Автоматическая стабилизация положения

• • Защита поверхностей от царапин

Бесшумный механизм

Специальная шумоизоляция и продуманная конструкция движущихся частей снижают уровень рабочего шума до комфортного минимума – не громче обычного разговора. А достигается это благодаря:

• • Особым шумопоглощающим вставкам

• • Плавным ходом всех движущихся частей

• • Из-за чего, уровень шума не превышает 35 дБ

Все эти инновационные решения делают RFM-01 не просто кухонным прибором, а высокотехнологичным устройством, которое гарантирует абсолютную безопасность при ежедневном использовании, сохраняет свои эксплуатационные характеристики на протяжении многих лет, обеспечивает комфорт и удобство в процессе приготовления, а также соответствует самым строгим международным стандартам качества. Благодаря тщательно продуманной конструкции и применению премиальных материалов, эта мультипечь становится надежным помощником на кухне, сочетая в себе передовые технологии, эргономичный дизайн и исключительную долговечность, что подтверждается расширенной гарантией.

Нагревательные элементы и функционал: инженерное совершенство

Сердцем мультипечи RFM-01 является революционная трехконтурная система нагрева, разработанная с применением аэрокосмических технологий. Эта интеллектуальная система обеспечивает беспрецедентную точность температурного контроля и равномерность нагрева по всему объему камеры.

Трехконтурная система нагрева премиум-класса:

1. Верхний кварцевый ТЭН Quartz Pro (900 Вт):
   
   Использует запатентованную технологию инфракрасного нагрева с мгновенным выходом на рабочую температуру (0-200°C за 90 секунд). Керамическое покрытие с платиновым напылением обеспечивает равномерное распределение тепла и срок службы до 15 000 часов непрерывной работы.

2. Задний турбо-вентилятор с керамическим покрытием:
   
   Модернизированная версия промышленных конвекционных систем с КПД 98%. 12-скоростной бесщеточный двигатель с цифровым управлением создает мощный вихревой поток воздуха, исключая "мертвые зоны" в камере. Керамические лопасти устойчивы к температурам до 300°C.

3. Нижний индукционный элемент с точностью ±1°C:
   
   Оснащен интеллектуальной системой PID-контроля, постоянно анализирующей температуру в 9 точках камеры. Автоматически корректирует мощность для поддержания заданного значения с ювелирной точностью.

Инновационные кулинарные режимы:

• Smart Steam 2.0:
  
  Адаптивная система парообразования с датчиком влажности. Автоматически регулирует подачу пара (от 30 до 100%) в зависимости от типа продуктов и стадии приготовления. Встроенный минерализатор обогащает пар микроэлементами.

• Crisp+ Technology:
  
  Комбинация циркуляции горячего воздуха (до 230°C) и импульсного пара создает идеальную хрустящую корочку, сокращая содержание жира в блюдах на 70% по сравнению с традиционным жарением.

• Yogurt Master Pro:
  
  Профессиональный режим ферментации с программируемыми температурными профилями (30-75°C) и 3D-нагревом. Особый алгоритм поддерживает температуру с точностью ±0,5°C, что критически важно для правильного сквашивания.

Расширенные температурные диапазоны:

• Основные режимы (30-230°C)
  Шаг регулировки 5°C с возможностью программирования сложных многоступенчатых циклов. Автоматическая система Recovery мгновенно восстанавливает температуру после открытия дверцы.

• Пар (100-110°C)
  Интенсивность регулируется от мягкого томления (15% влажности) до агрессивной пропарки (100%). Встроенный ионизатор нейтрализует хлор и тяжелые металлы в воде.

• Медицинская стерилизация (120°C)
  Полностью уничтожает патогенную микрофлору, включая споры бактерий. Режим сертифицирован по стандарту EN 13060 для медицинской аппаратуры.

Дополнительные профессиональные функции:

• • Автоматическая калибровка температуры каждые 50 циклов

• • Система предупреждения о необходимости очистки

• • Защита от перегрева с трехступенчатым аварийным отключением

• • Журнал последних 20 программ приготовления

• • Возможность обновления прошивки через Wi-Fi

Эта многоуровневая система нагрева в сочетании с интеллектуальным управлением выводит домашнее приготовление пищи на профессиональный уровень, предлагая возможности, ранее доступные только в дорогих ресторанных печах.

Уход

 

Мультипечь RFM-01 оснащена передовой системой автоматического ухода, которая минимизирует ваше участие в обслуживании прибора. Инженеры разработали комплексное решение для поддержания идеальной гигиены и работоспособности всех систем. Давайте разберём каждую из них:

1. SteamClean Pro (25 минут)

   • • Глубокая очистка паром под давлением 2,5 бар

   • • Автоматическое определение наиболее загрязненных зон

   • • Температурный режим 110°C с импульсной подачей пара

   • • Расщепление жировых отложений без химических средств

   • • Специальный режим для устранения стойких запахов

2. EcoWash+ (50 минут)

   • • Экологичный гидролизный цикл с ионизированной водой

   • • Встроенный фильтр для смягчения воды

   • • 3D-вращение распылителей для полного покрытия поверхностей

   • • Автоматический слив отработанной воды в специальный контейнер

   • • Экономичный расход воды (не более 500 мл за цикл)

3. AntiScale Ultra (рекомендуется каждые 3 месяца)

   • • Профессиональная декальцинация с интеллектуальным датчиком накипи

   • • Двухфазная система очистки нагревательных элементов

   • • Индикация степени загрязнения и оставшегося ресурса

   • • Совместимость с экологичными средствами для удаления накипи
     
     Благодаря этой комплексной системе, мультипечь RFM-01 сохраняет свои эксплуатационные характеристики как в первый день покупки, а процесс ухода становится простым и необременительным. Просто выберите нужный режим - умная система сделает все остальное за вас, гарантируя безупречную чистоту и готовность к новым кулинарным экспериментам.

     Итог

     
     Мультипечь RAWMID RFM-01 — это настоящая революция на современной кухне, объединяющая в себе десяток полезных функций мультипечи: от профессионального приготовления на пару с сохранением витаминов до хрустящего аэрогриля и нежной выпечки. Благодаря продуманной конструкции и инновационным технологиям, процесс готовки становится проще, а результаты — безупречными.

     Если вы хотите увидеть все возможности мультипечи в действии, посмотрите наш подробный видеообзор ниже. Пусть ваши кулинарные эксперименты всегда будут успешными, а блюда — вкусными и полезными вместе с RAWMID!