Рецепты для аэрофритюрницы - что можно приготовить

Аэрофритюрница позволяет готовить блюда с минимальным количеством масла, что делает её отличным выбором для людей, следящих за своим здоровьем. И если поначалу вам кажется, что блюда без масла будут сухими и невкусными, то спешим сказать, что это заблуждение.

Аэпрфритюрницы RAWMID отличаются тем, что позволяют быстро и равномерно обжаривать продукты со всем сторон благодаря уникальной системе нагревательных элементов и технологии 3D-обдува.

Итак, что же можно приготовить в аэрофритюрнице RAWMID? Давайте рассмотрим разнообразные варианты использования этого прибора. Перед вами краткий список из ТОП-30 блюд, которые можно приготовить в аэрофритюрнице.

1. Картофельные чипсы и картофель-фри

Начнём наш шорт-лист с классики! Просто нарежьте тонко картофель, добавьте немного масла (или не добавляйте – всё на ваше усмотрение) и специи — и ваши картофель-фри или чипсы будут готовы всего за несколько минут. Всё произойдёт быстрее, чем вы успеете сделать и получить заказ из сети ресторанов быстрого питания.


Аэрофритюрница RAWMID Modern RMA-02

2. Наггетсы

Мясо в аэрофритюрнице становится хрустящим снаружи и сочным внутри. Просто посыпьте специями и ждите сигнала об окончании программы готовки. Полезный фастфуд – это реально!

3. Куриные крылья

Крылья, маринованные в вашем любимом соусе, будут хрустящими и сочными, не требуя при этом жарки в масле.

4. Овощи

Брокколи, цветная капуста, морковь и даже брюссельская капуста — все это прекрасно запекается или «гриллится» в аэрофритюрнице.


Аэрофритюрница RAWMID Modern RMA-02

5. Рыба

Филе рыбы в панировке станет великолепным дополнением к гарниру на семейный или романтический ужин.

6. Мясо

Говяжьи стейки, свиные отбивные и даже баранина — всё это можно приготовить в аэрофритюрнице до идеальной степени прожарки. Всё как вы сами того пожелаете!



Аэрофритюрница RAWMID Modern RMA-02

7. Десерты

Да, и это не опечатка! Попробуйте приготовить пончики или яблочную шарлотку и вашему удивлению не будет предела.

8. Блины и оладьи

Хотя аэрофритюрница у большинства обычно ассоциируется с жареными блюдами, в ней можно приготовить и вкусные оладьи или мини-блинчики. Просто распределите жидкое тесто тонким слоем по чаше самостоятельно или с помощью силиконовых формочек и своевременно переворачивайте до готовности блюда.

9. Тофу

Для вегетарианцев и веганов: кусочки тофу, заправленные соевым соусом и специями, в аэрофритюрнице становятся великолепно хрустящими. Впрочем, этот рецепт могут попробовать и мясоеды – гастрономический оргазм настигнет каждого.

10. Тосты и булочки

Вы можете поджарить тосты или булочки для сэндвичей или даже сделать мини-пиццы на булочках.

11. Сэндвичи

Можно приготовить горячие сэндвичи или бутерброды с начинкой. Французский тост – один из способов спасти залежавшийся хлеб ну или просто порадовать себя и своих близких простым, но необычным перекусом.

12. Яйца

Попробуйте приготовить яйца-пашот или омлет в аэрофритюрнице для разнообразия вашего завтрака.

13. Морепродукты

Креветки, мидии и моллюски могут быть идеально приготовлены в аэрофритюрнице. Обваляйте креветки в кляре или просто приправьте их специями и обжарьте до золотистой корочки.

14. Сухофрукты

Хоть это и может показаться необычным, но вы можете использовать аэрофритюрницу для сушки тонко нарезанных фруктов или овощей. Аэрофритюрница – отличная альтернатива дегидратору.

15. Сосиски для хот-догов

Отличный способ приготовить сосиски до хрустящей корочки снаружи, при этом сохранив их сочными внутри. И это не то же самое, что готовый стрит-фуд, уж поверьте!

16. Начос с сыром

Распределите чипсы по корзине, посыпьте тертым сыром, добавьте любимые топпинги, а затем готовьте до тех пор, пока сыр не расплавится. Пока мы это писали, редакцию чуть не затопило слюнями!

17. Темпура

Тонко нарезанные овощи или морепродукты, обваленные в тесте для темпуры, получаются хрустящими и аппетитными при приготовлении в аэрофритюрнице. Японская кухня у вас дома!

18. Завернутые в бекон продукты

Сырные шарики или даже кусочки курицы, завернутые в бекон, готовятся быстро и становятся настоящим лакомством перед основным приёмом пищи.

19. Сырные палочки

Обваляйте сыр в кляре, затем в хлебных сухарях, и готовьте до того момента, пока палочки не станут золотистого цвета.

20. Вегетарианские и веганские бургеры

Аэрофритюрница идеально подходит для приготовления котлет из растительного мяса для будущих веган-бургеров, сохраняя их сочность и консистенцию.

21. Хлебные гренки

Оставшийся хлеб можно нарезать, посыпать специями и превратить в великолепные гренки. Отличная закуска к пенному (конечно же, безалкогольному)!

22. Овощные чипсы

Тонко нарезанные баклажаны, кабачки или даже свекла, превращаются в здоровую и вкусную закуску. И, самое главное, без консервантов.

23. Пироги и другая выпечка

Кексы и даже небольшие пироги можно легко готовить в аэрофритюрнице. Главное – следить, чтобы никто не остался без порции пирога.



Аэрофритюрница RAWMID Modern RMA-02

24. Фаршированные овощи

Перцы, томаты или шампиньоны, фаршированные мясом или другими овощами, становятся в аэрофритюрнице нежными и ароматными.

25. Яблоки с корицей

Нарезанные на дольки яблоки, посыпанные корицей и сахарной пудрой, будут простым, но отличным угощением или добавкой к завтраку.

26. Картофельные крокеты

Приготовьте пюре, добавьте специи и яйцо, формируйте крокеты, обваляйте в хлебных сухарях и жарьте в аэрофритюрницы до хрустящей корочки без капли масла.

27. Мясные шарики

Тут всё просто: формируйте фарш в шарики и запекайте (или жарьте) до готовности. Это может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к основному (например, в качестве тефтелей к супу).

28. Халуми и другие твердые сыры

Твердые сыры, нарезанные пластинами, можно быстро обжарить до золотистой корки.

29. Банановые чипсы

Тонко нарезанные круглыми ломтиками бананы, приготовленные до хрустящего состояния, становятся вкусной и полезной закуской. В отличие от магазинных, они будут без сахара, а значит, полезнее.

30. Хлеб с чесноком и маслом

Намазанный чесночным маслом и обжаренный хлеб станет идеальным дополнением к любому блюду.



Аэрофритюрница RAWMID Modern RMA-12

Теперь поговорим немного о лайфхаках для вашей аэрофритюрницы. Вот несколько советов по грамотному использованию прибора:

- перед началом готовки дайте аэрофритюрнице разогреться. Это поможет обеспечить равномерное приготовление вашего блюда;

- не перегружайте. Для лучшего результата убедитесь, что продукты не перекрывают друг друга;

- в некоторых случаях используйте пергаментную бумагу. Это поможет избежать горелых участков на вашей выпечке;

- используйте дополнительные аксессуары. Существует множество аксессуаров, специально предназначенных для аэрофритюрниц, и расширяющих ваши кулинарные возможности. Например, форма для выпечки, лоток для стейка, жаровня, лоток для сушки продуктов и многое другое;

- многие замороженные продукты, такие как картофель-фри или кольца кальмара, можно готовить в аэрофритюрнице прямо из морозильника, без предварительного размораживания;

- некоторые продукты могут готовиться лучше при более низкой или высокой температуре, чем рекомендуется в рецепте. Не бойтесь экспериментировать!

- используйте термощуп для мясных стейков. Чтобы определить готовность мяса, особенно крупных кусков, используйте термощуп;

- поддерживайте чистоту. После каждого использования тщательно чистите аэрофритюрницу, чтобы избежать накопления жира и пищевых остатков, которые могут вызвать неприятный запах внутри прибора;

- используйте алюминиевую фольгу. Если вы готовите что-то крошащееся или капающее, можно выстелить на дно чаши аэрофритюрницы фольгу для дальнейшей лёгкости чистки;

- подбирайте масло. Хотя аэрофритюрница требует минимального количества масла (или не требует вообще), выбор правильного масла может улучшить вкус вашего блюда. Например, кокосовое масло добавит экзотический аромат.

Напоследок отметим, что имея на своей кухне аэрофритюрницу, ваша кулинарная фантазия не будет знать границ. От классических всем знакомых блюд до экзотических рецептов, — этот прибор способен перевернуть ваше представление о разнообразной и здоровой еде.

Аэрофритюрница становится незаменимым помощником на кухне, предоставляя бесчисленное множество возможностей для творчества.

С помощью наших советов и лайфхаков вы сможете наслаждаться вкусной и здоровой пищей каждый день!