Дегидратор RAWMID RCD-06 маленький, да удаленький

Этот малыш появился в ассортименте РОМИД после того, как уже успели устояться и зарекомендовать себя такие мастодонты российского рынка (да и рынка СНГ), как RMD-10 и DDP-10.

Все эти модели отличаются объёмом камеры сушки, а также материалами исполнения, но одинаково нравятся людям. Я, конечно же, пробовал все модели, но сейчас использую RCD-06 — просто потому, что дегидратор у меня не работает постоянно и чаще стоит в углу. Большие модели занимают слишком много места, а этот очень компактный и при этом имеет все те же возможности, за исключением режимов, которые есть в RMD-10.

Но я сторонник ручного контроля, так что мне они и не нужны.

Дегидратор в пользовании около полугода. За это время были сделаны хлебцы🍞, сушилась зелень🌿, фрукты🍇🍎🍐🍌🍍, ягоды🫐🍒 — в общем, всё как у всех, только без мяса, молочки и яиц.

Дегидратор, конечно же, очень качественный. Матовая текстура корпуса и великолепная верхняя панель, переливающаяся на свету, — просто конфетка.

Также стоит отметить, что панель прекрасно дополняет стикер с подсказками по сушке.

Огромный дисплей станет удобным даже для людей со слабым зрением.

Корпус здесь толстенный, двуслойный — даже дверца двуслойная. Однослойное только стекло (пластиковое окно), но и зачем там двойное стекло? Оно просто не нужно — температура не обожжёт, так что всё правильно. Удорожать стоимость хрупкими стеклянными окнами, тем более двуслойными, смысла нет абсолютно.

Любителям металлических корпусов этот дегидратор не подойдёт. Хотя лично я никогда не понимал, в чём металл лучше. Надёжнее? В чём? Если бросить об стену, он так же погнётся, и потом уже не выпрямишь — это точно на все 100%. Мы встречали и металлические, но помятые сушилки.

Не пачкается? Наоборот, нержавейка ужасно сильно ляпается, а отпечатки потом очень непросто очистить.

В общем, моё мнение — нержавейка хороша только для общепита, где есть определённые стандарты.

А пластик? Пластик пластику рознь. Если покупать сушку из ABS или PC пластиков, то, конечно, это вредно — они могут пахнуть и выделять токсины. А здесь используется ПП (полипропилен) — самый безвредный и, как по мне, приятный пластик. Да, у него есть свои недостатки: он чуть более хрупкий по сравнению с другими материалами, его нельзя чистить агрессивной химией и хранить на солнце годами, так как он со временем деградирует. Но в остальном — никаких проблем.

Что очень радует — плоское дно. Помню, в моделях «Витамин» (DDV) дно было с ячейками, из которых было очень трудно выгребать крошки. Уверен, такая проблема есть у множества других однослойных дегидраторов, которыми переполнен отечественный рынок.

Вентилятор большой, и при использовании я не заметил никаких перекосов в сушке на разных уровнях — всё равномерно, как и в более дорогих моделях.

Мусор можно убирать тряпочкой или, как я, пылесосом.*

* У меня RAWMID FUTURE RFV-05.😛

Я решил измерить высоту камеры — мало ли кто-то захочет использовать сушилку для расстойки теста, квашений или йогурта, устанавливая в неё банки и другие объёмные ёмкости. Высота камеры составляет 23 см.

Сзади установлена стальная пластина — и здесь она действительно оправдана. Нагревательный элемент находится на задней стенке, как и мотор с вентилятором, поэтому пластина защищает пластиковый корпус от нагрева.

Вот исправленный текст с сохранением исходного смысла:

Благодаря двуслойному корпусу уровень шума минимален. Да, вы его услышите, но он совсем не мешает — я со своим идеальным и чутким слухом вообще никак не реагирую.

Мой «недотестер» в виде шумомера на телефоне показал 62–63 дБ. Замеры я проводил, как и в лабораторных условиях — почти на уровне головы и с расстояния 1 м от прибора. Именно так и нужно измерять шум.

Если кто-то скажет, что это громко — ну, вам остаётся жить в берушах и сушить на батарее, потому что, по-моему, тише сушилок я ещё не встречал.

Управление здесь не заслуживает особого внимания, так как всё максимально просто.

Подключили в розетку — дегидратор сразу заработал, дисплей загорелся. Далее нажимаем кнопку «Старт», устанавливаем время и температуру, снова нажимаем «Старт» — и процесс пошёл.

Диапазон температур подходит всем — и сыроедам, и мясоедам.

Почти все характеристики дегидратора вы можете найти на странице товара.

Поэтому расскажу только о том, что мне кажется важным:
Размеры лотка — 27 см на 24,5 см. В комплекте их шесть штук.

Много это или мало — пока не знаю. Но, так как у меня нет сада или огорода и готовлю я только для себя (или, скорее, жена готовит), этого объёма пока вполне хватает.

Если у вас раньше был дегидратор ROMID и от него остались лотки или листы для пастилы, то они не подойдут, так как размер здесь немного меньше.

Насколько я помню, в комплекте было 3 поддона для хлебцев и 3 силиконовых листа, но в моём комплекте их не оказалось, так как кому-то из покупателей срочно понадобился полный набор. В итоге я остался без листов и поддонов.

Чтобы не покупать дополнительные, я использовал силиконовые листы, которые остались у меня от RMD-10. Однако, так как они больше размера лотка «Классика», я иногда просто обматываю поддоны плёнкой. Ну а что, довольно удобно — такая плёнка служит долго, а потом просто сдаём её в переработку.

Делал хлебцы много раз по идеальному сыроедческому рецепту. Идеальный — это тот, при котором хлебцы не прилипают намертво к дёснам, получаются хрустящими и не перегружены орехами. В общем, рецепт не дам, но когда-нибудь выложу его здесь, в разделе рецептов — остаётся только победить лень.

Вообще, сыроедческая еда, хоть и выглядит простой, на самом деле в разы сложнее в приготовлении, чем любая другая. Сделать её вкусной — непростая задача... А эти хлебцы как раз получаются действительно вкусными.

Вырастил тут на домашней ферме в земле орегано и шалфей. Посадил их, так как они многолетние и не требуют особого ухода. Так и оказалось — поливай да снимай урожай. За год использования собирал урожай примерно пять раз.

Единственное, если с шалфеем я придумал, что делать (лимонады — рецепт, кстати, есть на YouTube-канале RAWMID), то с орегано пока так и не разобрался. Кажется, что это больше мясоедская приправа — с овощами мне пока не заходит. Поэтому временно сушу, измельчаю и храню до лучших времён или отдам кому-нибудь, когда-нибудь.

Минусы, конечно же, есть везде, и здесь не исключение. Однако все они не касаются качества работы и сушки прибора.

Нельзя отключить дисплей. Мы, скорее всего, добавим режим ожидания в новой партии (главное — не забыть). Я имею в виду, что после выключения сушилки дисплей всегда будет отображать «OFF» (выключен), и перевести его в режим ожидания невозможно. Однако, как показывает измеритель энергопотребления, эти затраты практически нулевые — он фиксирует 0 Вт в час.

А при работе на макс мощности 500 вт (когда включена максимальная температура 70 градусов и дег только начал нагнетать тепло в камеру).

В заключение я скажу, что мне нравится исполнение, устраивает размер сушилки, материалы и всё остальное. Брать этот аппарат советую тем, кто не имеет садов и огородов, не имеет большой семьи (до 2 человек), не уверен, что будет пользоваться сушилкой повседневно, и тем, кто готов бороться со своим внутренним максималистом, который подталкивает купить что-то побольше, не обосновывая свой выбор.

Качеством вы точно не будете разочарованы, скорее наоборот — восхититесь. Лучше по качеству дегидраторов я пока не встречал, даже корейские Tribest были, если не хуже, то точно на том же уровне, а стоят они значительно дороже. Хотя, конечно, не стоит забывать, что и начинка там сложнее. Ни в коем случае не хочу обидеть ни корейцев, ни американцев, но когда есть китайские модели (тем более адаптированные и доработанные под рынок РФ и СНГ), уже не совсем понятно, зачем переплачивать.

Моя оценка — 5. Ну конечно, 5! Если бы было хуже, данный дегидратор не появился бы в ассортименте RAWMID.