• Ваш регион: Москва
  • RUB
  • Русский English Қазақ Кыргыз Тоҷикӣ O'zbek
Наши контакты
Понедельник-Пятница
с 10:00 до 20:00 по МСК
Москва, Проектируемый проезд 3723 владение 12 корпус Б кабинет 222

Желе из красной смородины

Желе из красной смородины - замечательный летний десерт, богатый множеством витаминов. Лучше всего этот десерт готовить в сезон ягод. 

Ингредиенты

Смородина красная 250 г
Сахар 100 г
Вода 100 мл
Желатин 7 г
116.05 / 100 гр
Б — 1.66 / Ж — 0.12 / У — 26.04
Время приготовления 380 минут
Рецепт
1. Подготовим ингредиенты, смородину очистим от веточек.
2. Желатин замачиваем в 20 мл воды на 15-20 минут.
3. Ягоды и воду (100 мл) складываем в чашу блендера.
4. Пюрируем все до однородности.
5. В кастрюлю складываем пюре смородины и сахар, включаем средний огонь и периодически помешивая, доводим до кипения.
6. Отставляем массу в сторону даем ей остыть около 10 минут, далее растворяем в ней желатин,  тщательно перемешивая.
7. Пюре разливаем по емкостям, оставляем на 1час до остывания, далее переставляем в холодильник на 5 часов, можно более.

Подаем холодным. Приятного аппетита!

Написать комментарий









"Made in Dream" Москва