Номер заказа:
Email:
Введите код с картинки:
Найти
- Ваш регион: Москва
Наши контакты
ПН-ПТ С 900 до 2000 по МСК
- 8 (495) -X - Показать
- 8 (800) -X - Показать
- Москва, Проектируемый проезд 3723 владение 12 корпус Б кабинет 222
Наши преимущества
Экспресс доставка курьеромБыстрая доставка по Москве и Санкт-Петербургу курьером, до дверей. |
Лучший ассортиментРаботая с 2012 года, мы собрали самые лучшие товары для здоровья. |
Рассрочка за 1 минОформление заявки на получение рассрочки в несколько банков одновременно за 1 минуту. |
Доставка куда угодноСамая быстрая курьерская доставка по РФ и СНГ (от 1 дня). |
Только рабочая техникаКаждый товар проходит проверку, упаковку и страхование от повреждений. |
Техника сертифицированаВсе наши товары имеют сертификаты качества и безопасности (CE, РСТ, EAC). |
Гарантия до 15 летОфициальная гарантия, собственные сервисные центры и зап. части. |
Профессиональные консультации
Наши опытные консультанты дают самые профессиональные консультации по любому товару. |
Товар в наличии99% процентов товаров в наличии. |
Традиционный узбекский плов
Традиционный узбекский плов — это гармония вкусов, сочетающая нежное мясо, золотистую морковь, ароматные специи и рассыпчатый рис. Приготовленный на медленном огне, он пропитывается насыщенным вкусом зирвака и специями. Это символ гостеприимства, подающийся на больших тарелках и идеально подходящий для семейных застолий и праздников.
Ингредиенты
Рис
350 гр
Морковь
250 гр
Морковь жёлтая
250 гр
Лук репчатый
350 гр
Чеснок
2 головки
Перец чили
1 шт
Зира
1 горсть
Барбарис
1 горсть
Перец душистый
5 шт
Лавровый лист
3 шт
Вода
500 мл
94.78 / 100 гр
Б — 3.06 / Ж — 1.07 / У — 19.78
Время приготовления
100 минут
Мельница для специй RAWMID Modern RMG-01 
Аэрофритюрница RAWMID Classic RCA-01
Мультиварка RAWMID Modern RMP-04
Доска разделочная торцевая RAWMID ACCESSORIES RAB-01
Аэрофритюрница RAWMID Classic RCA-01
Мультиварка RAWMID Modern RMP-04
Доска разделочная торцевая RAWMID ACCESSORIES RAB-01
Рецепт
1. Нарежьте баранину крупными кусками.
Разогрейте растительное масло в мультиварке при температуре 180°C. Также можете использовать вместо масла курдюк.
Обжарьте мясо по 5 минут с каждой стороны.
Разогрейте растительное масло в мультиварке при температуре 180°C. Также можете использовать вместо масла курдюк.
Обжарьте мясо по 5 минут с каждой стороны.
2. Пока мясо обжаривается, нарежьте морковь двух видов толстой соломкой, лук — полукольцами.
Далее, достаньте мясо и в раскалённое масло добавьте овощи. Обжаривайте овощи в течении 10 минут при температуре 180°C, периодически помешивая.
Далее, достаньте мясо и в раскалённое масло добавьте овощи. Обжаривайте овощи в течении 10 минут при температуре 180°C, периодически помешивая.
3. Обжаренные овощи, достаньте из мультиварки, а на их место верните мясо и залейте двумя стаканами кипятка. Готовьте мясо в режиме тушения 20 минут.
4. После тушения:
1. Добавьте в мясо специи: соль, молотый перец, семена зиры, душистый перец и лавровый лист.
2. На мясо со специями выложите обжаренные овощи, а поверх овощей, тщательно промытый рис девзира.
3. Поверх всего нашего блюда кладём стручок перца чили и две целые головки чеснока.
4. Заливаем всё кипятком, чтобы вода покрывала рис на 1 см. и готовим на режиме "плов" 15 минут.
1. Добавьте в мясо специи: соль, молотый перец, семена зиры, душистый перец и лавровый лист.
2. На мясо со специями выложите обжаренные овощи, а поверх овощей, тщательно промытый рис девзира.
3. Поверх всего нашего блюда кладём стручок перца чили и две целые головки чеснока.
4. Заливаем всё кипятком, чтобы вода покрывала рис на 1 см. и готовим на режиме "плов" 15 минут.
5. Откройте крышку мультиварки и добавьте барбарис.
После чего перемешайте, предварительно убрав перец и чеснок, а после верните их обратно и доготавливайте 5 минут. После приготовления, дайте плову 10 минут настояться.
Узбекский традиционный плов готов, приятного аппетита!
После чего перемешайте, предварительно убрав перец и чеснок, а после верните их обратно и доготавливайте 5 минут. После приготовления, дайте плову 10 минут настояться.
Узбекский традиционный плов готов, приятного аппетита!
6. Для подачи можете приготовить маринованный лук: кольца лука замаринуйте с лимонным соком, травами, оливковым маслом, сахаром и солью.
А также украсьте плов перепелиными яйцами, нарезанными овощами (помидоры, огурцы) и подогретым хлебом.
А также украсьте плов перепелиными яйцами, нарезанными овощами (помидоры, огурцы) и подогретым хлебом.
Комментарии к обзору
"Made in Dream" Москва
Количество баранины?
Обычно для узбекского плова баранину берут в пропорции примерно 1:1 к рису. Например в нашем случае, на 350 гр риса — около 350 гр баранины. При желании количество мяса можно немного уменьшить или увеличить по вкусу. Приятного приготовления!