• Ваш регион: Москва
  • RUB
    $ Br € ₽ ₸
  • Русский English Қазақ Кыргыз Тоҷикӣ O'zbek
Наши контакты
Понедельник-Пятница
с 10:00 до 20:00 по МСК
Москва, Проектируемый проезд 3723 владение 12 корпус Б кабинет 222
Наши преимущества

   Экспресс доставка курьером

Быстрая доставка по Москве и Санкт-Петербургу курьером, до дверей.

  Лучший ассортимент

Работая с 2012 года, мы собрали самые лучшие товары для здоровья.

  Рассрочка за 1 мин

Оформление заявки на получение рассрочки в несколько банков одновременно за 1 минуту.

  Доставка куда угодно

Самая быстрая курьерская доставка по РФ и СНГ (от 1 дня).

   Только рабочая техника

Каждый товар проходит проверку, упаковку и страхование от повреждений.

  Техника сертифицирована

Все наши товары имеют сертификаты качества и безопасности (CE, РСТ, EAC).

  Гарантия до 15 лет

Официальная гарантия, собственные сервисные центры и зап. части.

  Профессиональные консультации

Наши опытные консультанты дают самые профессиональные консультации по любому товару.
 

  Товар в наличии

99% процентов товаров в наличии.

Есть вопрос?
Назад в категорию

Шоколадный мусс с абрикосами из ганаша

Смотреть видео
Шоколадный мусс с абрикосами из ганаша — это нежный и легкий десерт, приготовленный всего из двух компонентов: шоколадного ганаша и свежих персиков. Его текстура мягкая и однородная, а вкус сочетает насыщенность шоколада и свежесть фруктов. Подается порционно с ломтиками абрикоса в качестве украшения.

Ингредиенты

Шоколад 150 гр
Сливки 50 гр
Абрикос 8 шт
235.54 / 100 гр
Б — 2.79 / Ж — 14.13 / У — 25.85
Время приготовления 140 минут
Персональный блендер RAWMID Dream mini BDM-07 Нож RAWMID Luxury RLK | Ручка «Стеклотекстолит» | Сантоку, Шеф-нож, Универсальный Доска разделочная торцевая RAWMID ACCESSORIES RAB-01
Рецепт
image1
image2
1. Подготовка абрикосов:
1. Очищаем абрикосы от косточек и нарезаем их на небольшие кусочки.
2. Помещаем абрикосы в мини-блендер и пробиваем до однородной массы.
image1
2. Соединение с ганашем:
Смешиваем абрикосовое пюре с заранее приготовленным шоколадным ганашем.
Видео приготовления ганаша: https://vkvideo.ru/video-15975505_456241307
image1
3. Формирование и охлаждение:
1. Взбиваем смесь до гладкой текстуры.
2. Перекладываем массу в форму, ставим в холодильник на 2 часа или ночь для стабилизации.

image1
4. Украшение и подача:
Нарезаем готовый мусс порционно, украшаем ломтиками свежего абрикоса и подаем.
Приятного аппетита!
Персональный блендер RAWMID Dream mini BDM-07 Нож RAWMID Luxury RLK | Ручка «Стеклотекстолит» | Сантоку, Шеф-нож, Универсальный Доска разделочная торцевая RAWMID ACCESSORIES RAB-01

Написать комментарий










Отправить
"Made in Dream" Москва