• Ваш регион: Москва
  • RUB
  • Русский English Қазақ Кыргыз Тоҷикӣ O'zbek
Наши контакты
Понедельник-Пятница
с 10:00 до 20:00 по МСК
Москва, Проектируемый проезд 3723 владение 12 корпус Б кабинет 222

Десерт из нектаринов с йогуртом и печеньем

Десерт из нектаринов с йогуртом и печеньем – это необычный десерт с ярким вкусом. Сочные фрукты маринуются в смеси оливкового масла, меда, имбиря и чили, затем быстро обжариваются на гриле до карамельной корочки. Подаются с нежным кокосовым йогуртом, сладким песочным скрамблом и свежей мелиссой. Баланс сладости, пряности и пикантности делает блюдо легким, но насыщенным по вкусу.

Ингредиенты

Нектарин 6 шт
Масло оливковое 2 ст. л.
Перец чили По вкусу
Имбирь 1 шт
Мёд 2 ст. л.
Йогурт 2 ст. л.
Печенье шоколадное 3 шт
145.23 / 100 гр
Б — 6.67 / Ж — 4.53 / У — 18.66
Время приготовления 30 минут
Рецепт
1. Подготовка нектаринов:
1. Разрежьте нектарины пополам, удалите косточки.
2. Положите в большую емкость.
2. Маринад:
1. Нарежьте чили с семечками.
2. Нарежьте имбирь.
3. Добавьте оливковое масло и мед, аккуратно перемешайте маринад с нектаринами.
Оставьте на 15 минут.
3. Гриль:
1. Разогрейте аэрогриль до 265°C.
2. Обжарьте нектарины по 45 секунд с каждой стороны.
3. Поверните на 45° и снова обжарьте для красивой решетки.
4. Подача:
1. Выложите нектарины на тарелку.
2. Добавьте кнели из кокосового йогурта.
3. Полейте медом и украсьте мелиссой.
Приятного аппетита!

Написать комментарий









"Made in Dream" Москва