Номер заказа:
Email:
Введите код с картинки:
Найти
- Ваш регион: Москва
-
Русский English Қазақ Кыргыз Тоҷикӣ O'zbek
Наши контакты
Понедельник-Пятница
с 10:00 до 20:00 по МСК
с 10:00 до 20:00 по МСК
Москва, Проектируемый проезд 3723 владение 12 корпус Б кабинет 222
- 8 (800) XXX-XX-XX Показать
- Звонок бесплатный
Наши преимущества
Экспресс доставка курьеромБыстрая доставка по Москве и Санкт-Петербургу курьером, до дверей. |
Лучший ассортиментРаботая с 2012 года, мы собрали самые лучшие товары для здоровья. |
Рассрочка за 1 минОформление заявки на получение рассрочки в несколько банков одновременно за 1 минуту. |
Доставка куда угодноСамая быстрая курьерская доставка по РФ и СНГ (от 1 дня). |
Только рабочая техникаКаждый товар проходит проверку, упаковку и страхование от повреждений. |
Техника сертифицированаВсе наши товары имеют сертификаты качества и безопасности (CE, РСТ, EAC). |
Гарантия до 15 летОфициальная гарантия, собственные сервисные центры и зап. части. |
Профессиональные консультации
Наши опытные консультанты дают самые профессиональные консультации по любому товару. |
Товар в наличии99% процентов товаров в наличии. |
Халва без сахара и классическая халва
Халва — популярный десерт, который можно приготовить как в классическом варианте с сахарным сиропом и яичным белком, так и в полезной версии без сахара, используя мед, семечки и орехи. Классическая халва обладает насыщенным сладким вкусом и плотной текстурой, напоминающей вкус из детства. Безсахарный вариант отличается мягкой консистенцией и натуральной сладостью. Оба рецепта просты в приготовлении и подходят для любителей экспериментировать с полезными десертами.
Ингредиенты
Семечки подсолнуха
1000 гр
Кешью
300 гр
Стружка кокосовая
30 гр
Мед
2 ст. л.
Сахар
230 гр
Вода
100 мл
Белок яичный
1 шт
506.42 / 100 гр
Б — 15.29 / Ж — 38.78 / У — 23.4
Время приготовления
240 минут
Блендер профессиональный RAWMID Dream Samurai BDS-04 BPA-FREE 
Планетарный миксер RAWMID Modern RMM-02
Планетарный миксер RAWMID Modern RMM-02
Рецепт
1. Этапы для приготовления халвы без сахара:
1. Подготовка ингредиентов:
Возьмите семечки подсолнечника, орехи кешью, кокосовую стружку и мед. По желанию замочите семена и орехи для активации полезных веществ.
1. Подготовка ингредиентов:
Возьмите семечки подсолнечника, орехи кешью, кокосовую стружку и мед. По желанию замочите семена и орехи для активации полезных веществ.
2. 2. Измельчение:
Поместите семечки, кешью и кокосовую стружку в блендер.
Измельчайте до пластичной массы, используя толкатель.
Поместите семечки, кешью и кокосовую стружку в блендер.
Измельчайте до пластичной массы, используя толкатель.
3. 3. Добавление меда:
В получившуюся массу добавьте мед и тщательно перемешайте.
В получившуюся массу добавьте мед и тщательно перемешайте.
4. 4. Формирование и охлаждение:
Застелите емкость пергаментной бумагой, выложите массу и распределите.
Отправьте халву в холодильник на 2 часа.
Застелите емкость пергаментной бумагой, выложите массу и распределите.
Отправьте халву в холодильник на 2 часа.
5. Этапы для приготовления классической халвы:
1. Обжарка семян:
Подсушите семечки подсолнечника в духовке или дегидраторе.
1. Обжарка семян:
Подсушите семечки подсолнечника в духовке или дегидраторе.
6. 2. Измельчение:
Измельчите семечки в блендере до пастообразной консистенции.
Измельчите семечки в блендере до пастообразной консистенции.
7. 3. Сироп:
Сварите сахарный сироп (вода + сахар) до густоты (~5–6 минут).
Сварите сахарный сироп (вода + сахар) до густоты (~5–6 минут).
8. 4. Взбивание белка:
Взбейте яичный белок, затем добавьте горячий сироп, продолжая взбивать до пиков.
Взбейте яичный белок, затем добавьте горячий сироп, продолжая взбивать до пиков.
9. 5. Формирование и охлаждение:
Соедините белковую смесь с семечками.
Перемешайте для получения однородной консистенции.
Выложите в форму, застеленную пергаментом, и разровняйте.
Оставьте халву в холодильнике на 3–4 часа.
Соедините белковую смесь с семечками.
Перемешайте для получения однородной консистенции.
Выложите в форму, застеленную пергаментом, и разровняйте.
Оставьте халву в холодильнике на 3–4 часа.
10. Обе халвы готовы! Нарежьте порционно и украсьте по желанию.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
"Made in Dream" Москва
