Купить сушилку для абрикосов (кураги)

Дегидратор способен готовить сушеные абрикосы, которые чаще всего называют курагой, прямо в домашних условиях. Специально для вас – подборка электросушилок, подходящих для сушки абрикосов. В интернет-магазине Made in Dream вы можете купить сушилку для абрикосов в Москве с доставкой по всему городу. 

Какой дегидратор для абрикосов выбрать?

1. Промежуток между лотками

Если ваш дегидратор имеет большое расстояние между лотками, то вы можете готовить крупные куски плодов. Как правило, абрикосы сушат целиком (предварительно удалив косточку) или режут пополам. При первом варианте вы приготовите кайсу, во втором – курагу.

Половинки абрикосов прекрасно помещаются на лотках практических всех сушилок. В квадратных дегидраторах фрукты будут сушиться быстрее: расстояние в 2-3 см благоприятствует ускоренному процессу, потому что воздух будет циркулировать еще лучше. В круглых этот показатель составляет примерно 1,5 – 2 см, но вы все равно сможете разместить там абрикосы.

Готовить фрукты целиком гораздо сложнее. Для абрикосов, вам нужно расстояние как минимум в 2,5 – 3 см, а лучше еще больше. Придется вынимать лотки, и в дегидратор поместится меньший объём продукта. Впрочем, в квадратных сушилках с горизонтальным обдувом у вас получится качественно высушить абрикосы целиком.

2. Равномерность сушки

Горизонтальный обдув лотков позволяет сушить фрукты более равномерно. Круглые дегидраторы с вертикальным обдувом имеют слишком большой разброс температуры от нижнего лотка к верхнему, поэтому процесс сушки будет проходить неравномерно.

3. Функционирование с открытой дверцей

Абрикосы имеют в своем составе большое количество влаги. При сушке она будет скапливаться в воздухе, из-за чего продукт может окислиться. Во избежание такого развития событий можно приоткрыть дверцу, тогда влажный воздух будет тут же удаляться из прибора. Сушилки от RAWMID, в отличие от множества других приборов, оснащены данной функцией.

4. Таймер

Одна из важнейших функций в дегидраторе. Наличие таймера позволяет выбрать нужное время сушки, по окончании которого, устройство автоматически завершит работу. Если вы хотите купить дегидратор именно для абрикосов, то постарайтесь найти модель с таймером, ведь сушить ингредиенты придется долго. В ваших интересах сохранить как можно большее количество витаминов, поэтому готовить придется при низкой температуре и довольно долго. Обязательно обратите внимание на этот важный атрибут при покупке.