Холодный отжим существует

Как выбрать маслопресс для получения масла холодного отжима: эксперимент с тремя моделями RAWMID.

Масло холодного отжима ценится за сохранение полезных веществ, таких как омега-3, омега-6, витамины A и E. При выборе маслопрессов для холодного отжима важно учитывать несколько факторов, таких как температура и функциональные возможности устройства. В отличие от промышленного производства, где сырье нагревается до 115 градусов и подвергается рафинации, процесс холодного отжима позволяет сохранить максимум питательных свойств. Однако возникает вопрос: действительно ли бытовые маслопрессы способны обеспечить нужный температурный режим? Для ответа на этот вопрос проведен эксперимент с тремя моделями: RAWMID Dream Modern ODM-01, Mini RMO-02 и Modern RMO-03, которые являются отличными примерами для выбора маслопресса для домашних условий.

Проверка температуры масла и компонентов маслопресса

RAWMID Dream Modern ODM-01

Первым в тестировании выступил RAWMID Dream Modern ODM-01. Перед началом работы его корпус был разогрет до 80 градусов, а затем охлажден до рабочего состояния. В качестве тестового сырья использовался лен (400 г). В процессе отжима измерялась температура масла, жмыха и внутренних компонентов устройства.

Результаты:

• 
  
  -Температура масла составила 33-34 градуса, что полностью соответствует требованиям температуры холодного отжима и позволяет сохранять полезные компоненты масла.

• -Температура жмыха достигла 73-74 градусов.

• -Измерения температуры шнека показали 28,3 градуса, а помольной камеры 31,2 градуса. Даже в самых горячих точках устройство не превышало 41,8 градуса.
  
  RAWMID Mini RMO-02
  
  Модель RAWMID Mini RMO-02 также была протестирована на 400 г льна. После нагрева пресс автоматически запустил процесс отжима масла.

  Результаты:

• 
  
  -Температура масла не превысила 31 градуса.

• -Температура помольной камеры у выхода масла — 32,9 градуса.

• -Шнек оставался холодным, максимальная зафиксированная температура — 34,6 градуса.
  
  Таким образом, маслопресс обеспечивает стабильный режим холодного отжима, что позволяет сохранить все ценные компоненты масла.
  
  RAWMID Modern RMO-03
  
  Последним в тесте стал RAWMID Modern RMO-03. Как и в предыдущих случаях, использовался лен (400 г), а ключевые замеры проводились сразу после выхода масла и жмыха.

  Результаты:

• 
  
  -Масло сохраняло температуру 39 градусов, что находится в пределах нормы.

• -В самой горячей зоне шнека было зафиксировано 46,8 градуса, однако в точке выхода масла температура составила 42,2 градуса.

• -Помольная камера показала 38,3 градуса после корректировки измерений с помощью бумажного скотч

  Проведенный эксперимент подтверждает, что маслопрессы RAWMID Dream Modern ODM-01, Mini RMO-02 и Modern RMO-03 обеспечивают условия для получения масла холодного отжима, что делает эти устройства отличным выбором для тех, кто предпочитает масло холодного отжима в домашних условиях. Во всех случаях температура масла не превышала 45 градусов, а нагрев внутренних элементов не оказывал влияния на его качество. Это делает данные модели отличным выбором для тех, кто ценит натуральные и полезные масла, подходящие даже для сыроедческого рациона.