• Ваш регион: Москва
  • RUB
  • Русский English Қазақ Кыргыз Тоҷикӣ O'zbek
close
Наши контакты
ПН-ПТ С 900 до 2000 по МСК

Арахисовая паста дома с помощью блендера

  • 14 августа 2024 16:40:09
Многие думают, что домашняя арахисовая паста – это сложно, но сегодня мы докажем обратное. В этой статье вы найдете простой рецепт арахисовой пасты из жареных и сырых орехов, а также узнаете, как сделать арахисовую пасту идеальной консистенции с помощью профессионального блендера. Стоит отметить, что при изготовлении арахисовой пасты мы использовали профессиональный блендер Dream Modern 2. Мы рекомендуем выбрать его, либо модели со схожей мощностью.

Арахисовая паста из жареных орехов


Жареный арахис – отличная основа для домашней арахисовой пасты, так как он быстро выделяет масло. Некоторые рекомендации для готовки:

приготовление арахисовой пасты с помощью блендера

1. 400 г – рекомендованное минимальное количество орехов, которые следует загружать в блендер. Если закинуть меньше, то ножи не будут работать достаточно эффективно. Впрочем, засыпать больше, чем 600 г мы не рекомендуем.

2. Если используете Dream Modern 2, то блендерить орехи нужно в ручном режиме. Сначала выбираете шестую скорость измельчения, а потом повышаете её до 7-й и 8-й.

3. Ни в коем случае не сбрасывайте скорость с 8-й на 1-ю. Это может привести к поломке блендера. Если же вы это сделали, то вернитесь хотя бы на четвертую скорость или же осуществите перезапуск прибора.

4. Обязательно используйте толкатель. Он не только упростит, но и заметно сократит время приготовления.

5. Заканчивайте процесс готовки в тот момент, когда продукт измельчится до необходимых размеров, а масло примет нужный внешний вид.

6. Не забывайте, что блендер не должен работать дольше полутора минут, иначе возможен перегрев. Внимательно следите за временем.


Арахисовая паста из сырого арахиса

 

приготовление арахисовой пасты с помощью блендера

Арахисовая паста из сырого арахиса – отличный вариант для сыроедов и тех, кто предпочитает натуральный вкус. Этот рецепт арахисовой пасты требует чуть больше времени, но результат того стоит.

1. Не нужно закидывать в блендер больше 400-600 г. Это оптимальный объем продуктов, который следует измельчать.  

2. Выставляйте шестую скорость, если вы не хотите перегреть продукт.

3. Толкатель, куда без него? Используйте его для облегчения работы блендера.

4. Если температура повысилась до 40-45°C, то охладите кувшин в холодильнике, пока она не снизится.

5. Если не хотите долго возиться с пастой, то можно подсушить орешки в дегидраторе (желательно за сутки до приготовления). На нашем сайте есть огромный выбор отличных моделей.

Теперь вы знаете, как сделать арахисовую пасту двумя разными способами. Домашняя арахисовая паста – это не только вкусно, но и полезно. Попробуйте оба варианта и выберите свой любимый! Ах да, чуть не забыли, посмотрите наше видео ниже, которое еще более подробно расскажет обо всех деталях данного приготовления.


 
Товары к записи
 
Метки: BDM-06
 
Ещё никто не оставил отзывов к записи.
 
"Made in Dream" Москва